Iberdeli
Ons verhaal.
IMPORTEUR VAN LUXE VLEESSOORTEN.
Iberdeli, importeur van luxe vleessoorten, is gevestigd in Ridderkerk, iets ten zuiden van Rotterdam. Paul González begon in 2005 met het importeren van het beroemde Ibérico varkensvlees uit Spanje. Kort daarna werd het aanbod uitgebreid met andere Spaanse specialiteiten, zoals Galicisch rundvlees en lamsvlees uit de Pyreneeën. Later kwamen daar ook bijzondere producten vanuit de rest van de wereld bij, waaronder graan gevoerd rundvlees uit Noord en Zuid-Amerika en diverse wildspecialiteiten. Tegenwoordig levert Iberdeli wekelijks producten van vijf continenten aan meer dan 20 landen.
HET BEGIN.
Als Spaanse Nederlander viel het Paul González op dat Spaanse Ibérico ham in Nederland altijd in de smaak viel. Om in deze behoefte te voorzien legde hij zijn eerste contacten met de producenten van Ibérico vleeswaren in Spanje. Zijn vader, importeur van groente en fruit, maakte op kantoor een bureau vrij waar Paul zijn handel kon bedrijven. Stap voor stap groeide dat uit naar wat in 2005 officieel Iberdeli werd: importeur van vers en gedroogd Ibérico varkensvlees en leverancier voor de betere slagers en restaurants in Nederland.
LANGE SAMENWERKINGEN.
In 2006, één jaar na oprichting, begon Iberdeli met het importeren van producten van DeRaza, pionier op het gebied van Ibérico specialiteiten. Dat nam zijn vlucht en bleek het begin van een lange en hechte samenwerking. Het aantal leveringen bleef groeien en daarmee ook het aantal medewerkers van Iberdeli. Ook met andere producenten werden door de jaren heen stabiele relaties opgebouwd. Vandaag de dag heeft Iberdeli vaste, betrouwbare partners in vijf verschillende werelddelen.
LOGISTIEK NETWERK IN HEEL EUROPA.
Met de alsmaar toenemende vraag naar luxe vleesproducten groeide ook de behoefte aan een betrouwbaar logistiek netwerk. Om klanten in heel Europa optimaal van dienst te kunnen zijn, zocht Iberdeli de samenwerking met verschillende partners op het gebied van distributie. Samen met deze partners hebben we een netwerk opgebouwd waardoor onze klanten altijd op een efficiënte levering kunnen rekenen.
DE WERELD ROND.
In de afgelopen jaren is het aanbod van Iberdeli uitgebreid. Naast Spaanse specialiteiten kunt u bij ons terecht voor hoogwaardig rundvlees uit Noord-Amerika, Zuid-Amerika, Canada en Australië. Ook hert, zwijn en gevogelte behoren tot het aanbod. Het volledige aanbod van Iberdeli is afkomstig van betrouwbare partners die de producten graag snijden en verpakken naar uw specifieke wensen. Zoekt u iets anders? We horen graag wat we voor u kunnen betekenen, en helpen u graag met uw zoektocht.
BETROUWBAARHEID &
HOGE KWALITEITS- STANDAARD.
Iberdeli werkt uitsluitend samen met gecertificeerde producenten die voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van dierenwelzijn, kwaliteit en hygiëne. Onze partners zijn afkomstig van vijf verschillende continenten en hebben alle benodigde certificaten in huis.
ONZE PARTNERS.
Wij geloven in onze
kernwaarden
Meer over ons weten?
Bel of mail
Kantoor, koelhuis en transport.
Iberdeli
Met de groei van Iberdeli groeide ook de behoefte aan een eigen kantoor, inclusief koelhuis. Begin 2020 betraden wij, op een steenworp afstand van de plek waar Iberdeli ooit begon, ons nieuwe pand. Concreet betekende dat onder meer:
- Kantoor- en koelruimte onder één dak, op een zeer strategische plek;
- Meer dan voldoende hypermoderne werkplekken voor huidig en toekomstig personeel;
- Een ruime vergaderkamer, voorzien van alle hedendaagse technologie;
- Een prachtige open presentatiekeuken inclusief dry aged kast, om zowel het personeel als (grotere) groepen klanten te ontvangen;
- 1600 m² koelruimte verdeeld over drie koelcellen en een vriescel, met daarin liefst 1.000 palletplaatsen;
- Twee laaddocks voor vrachtwagens;
- Een eigen kantoor voor de goederenontvangst.
Daarnaast bezit Iberdeli vier eigen koelwagens waarmee Nederlandse en Belgische groothandels, supermarkten, slagers en horeca worden beleverd. Voor grote bestellingen of bestellingen buiten de Benelux hebben wij vaste afspraken met betrouwbare transportbedrijven, zodat uw bestelling altijd op tijd is en op een nette manier wordt geleverd. Onze ervaring, en die van onze logistieke partners, zorgen altijd voor een efficiënte oplossing op maat.
Onze
mensen.
Ontmoet ons team
Bij Iberdeli werken we in hecht teamverband met korte communicatielijnen. We delen niet alleen een passie voor de producten die we leveren, maar ook de betrokkenheid richting klanten en leveranciers. Zo bouwen wij al 15 jaar aan langlopende, vruchtbare relaties.
Onze
GESCHIEDENIS.
IBERDELI DOOR DE JAREN HEEN