Carne bovina gallega de España.
La carne bovina gallega de España está estableciendo su nombre más y más. Esta línea de productos debe su popularidad a su sabor característico herbal y ligeramente salado. Ese gusto puede desarrollarse de manera óptima en la larga y buena vida que llevan los animales en la región española de Galicia. No en vano, la carne bovina gallega tiene una gran demanda entre muchos chefs estrella españoles.
Las reses gallegas viven por un promedio entre 2 y 7 años. Esto es relativamente largo y les da a los animales suficiente tiempo para desarrollar sus fuertes características. Los animales también se alimentan únicamente de trébol, pasto y hierbas. Esto juega un papel importante en el carácter fragante y potente de la carne. Además, las crías nunca se separan de su madre y siguen tomando su leche.
Los ganaderos españoles trabajan duro por la calidad superior de la carne bovina gallega. Se presta una atención extraordinaria a la libertad de movimiento y a la alimentación de los animales. El método de trabajo único de los ganaderos es típico de esta región y no se encuentra en ninguna otra parte de España.
Esta raza de vaca, es característica de la región española Galicia. Los animales fuertes y grandes prosperan en la zona montañosa del Océano Atlántico, donde están al aire libre durante todo el año. La larga historia en este variado clima marítimo la convierte en una variedad muy buscada y popular.
El marmoleado, el veteado de grasa en los músculos, es verdaderamente único en su clase con la carne de bovino gallega y la experiencia de sabor fragante y herbal es algo que todo amante de la carne debe probar. Además, la carne de esta línea de productos también encaja en una dieta saludable.