Carne de res alimentada a base de granos de Australia

Carne de res alimentada a base de granos de Australia.

La carne bovina australiana de Iberdeli es el resultado de décadas de dedicación, innovación y optimización. Nuestra colaboración con expertos que tienen una gran passión de Angus Pastoral, garantiza que usted obtenga una pieza de artesanía australiana en su plato, directamente de la naturaleza.

Las reses de Angus Pastoral pastan en las hermosas y extensas praderas del noreste de Australia. Ahí hay naturaleza intacta hasta donde uno puedo ver, aguas cristalinas y aire increíblemente limpio: es uno de los mejores lugares del mundo para que crezcan las reses. En nada menos que 160.000 hectáreas, los animales tienen todo el espacio que necesitan para llevar una vida sin preocupaciones, donde el respeto por su bienestar ha sido lo más importante durante muchas generaciones. Luego se les da una dieta especial de granos, cuidadosamente compuesta, pesada y perfeccionada en detalle a través de los años por un perído comprendido entre 100 a 120 días

La familia Angus ha sido pionera en la producción de carne bovina desde 1960. El cuidadoso proceso de selección de los mejores animales ha creado, por así decirlo, una raza propia, en la que las mejores características se transmiten a las generaciones siguientes. En Angus Pastoral, las reses permanecen en un mismo lugar durante toda su vida. Todo el curso de la vida es supervisado personalmente por el ganadero Blair Angus. La atención al bienestar animal no es una cuestión de etiquetas y certificados aquí, sino que está profundamente arraigada en la cultura y en el estilo de vida del campo australiano.

Gracias a la colaboración a largo plazo entre Iberdeli y la familia Angus, puedes conocer estos productos de carne bovina de gran calidad. No en vano, la línea de productos Angus Pastoral ya ha ganado varios premios de prestigio. El sabor de la tierna pieza de carne en su plato es el resultado de un esfuerzo desenfrenado, tradición familiar y artesanía de pasión.

OINO GUSTUS – LA MEJOR ELECCIÓN

Para el producto de carne australiana más especial, sin duda debes ir a Oino Gustus. Durante generaciones, solo las mejores reses han sido seleccionadas para este programa exclusivo. En el corral de engorde, el granjero camina personalmente en la manada, donde con su extraordinario ojo para detalles, realiza una estricta selección de los mejores animales. Luego, estos animales se someten a una dieta a base de granos especial por otros 100 días. La carne de Oino Gustus de color rojo oscuro tiene un marmoleado/veteado incomparable y la experiencia de sabor es una que nunca olvidará